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HUMMUS! THE MOVIE

Die Liebe zum Hummus ist im Nahen Osten allgegenwärtig. Der Brei aus Kichererbsen und Tahini ist Grundnahrungsmittel und Soulfood, in Israel ebenso wie im Libanon. Nur über die Herkunft und das richtige Rezept gibt es verschiedene Auffassungen. Oren Rosenfelds Dokumentarfilm ist eine unwiderstehliche Mischung aus geheimen Rezepturen, mehrfach gebrochenen Guinnessbuchrekorden und der Kraft des Hummus, Juden, Muslime und Christen zusammenzubringen.

Im Zentrum der Reise durch die Hummusküchen Israels stehen drei ganz unterschiedliche Protagonisten, die alle die Liebe zu dem Ausnahmegericht eint: Suheila, eine muslimische Selfmadefrau aus Acre, die sich bei der TV Kochshow „Israel Hummus Genius“ gegen zehn männliche Kollegen durchgesetzt hat und von sich sagt, „mit dem Hummus verheiratet zu sein“; Jalil, der christliche Araber, der in seinem Lokal in Ramla Rockkonzerte organisiert und von einem Laden in Berlin träumt; und Eliyahu, der nach unsteten Wanderjahren zu seinen orthodoxen Wurzeln gefunden hat und mittlerweile eine erfolgreiche Restaurantkette führt. Ein in jeder Hinsicht köstlicher Film über ein vielseitiges Lebensmittel und eine ebenso bunte Gesellschaft, der Appetit auf mehr macht!

Oren Rosenfeld ist ein israelischer Photojournalist und Filmemacher, der zahlreiche Dokumentarfilme und Berichte für bekannte Sender wie BBC, National Geographic und History Channel produziert hat.

Screenings: 
Sonntag, 05. Juni 18:00 Thalia Programmkino Tickets (Woman & Hummus)
Montag, 06. Juni 20:00 City Kino Wedding
Samstag, 18. Juni 20:00 IL Kino Tickets (Woman & Hummus)
Credits: 

Israel 2015, Dokumentarfilm, Europapremiere
59 min, hebräisch/englisch mit deutschen Untertiteln
Regie: Oren Rosenfeld
Produktion: Michal Lee Sapir, Raphael Shore